[依頼・相談したい内容] 経営、従業員教育、オペレーション、在庫管理など全面的に見直しをしたい。 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 11名〜30名 [売上規模] 5000万〜1億 [出店状況] 営業中（3〜5店舗） [相談内容の概要] 2011年開店から現在4店舗を展開して甘さが、個人経営で手探り状態が続いています。 経営の全てを見直したいと思っています。 [現状の問題点と目指す方向性] 経費の管理、従業員の教育、オペレーショ …

[依頼・相談したい内容] まずは新規店舗を開業し、安定成長の軌道に乗せたいです。ぜひ、ご知見を教えていただきたく存じます。よろしくお願いします。 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 1名〜5名 [売上規模] 3000万以下 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] ○社会問題解決等のため、まずは、飲食店オーナーとして、複数種類、複数店舗の飲食店を経営したいです。 ○カフェ・スイーツ、中華のシェフは声かけ中です。 ○都内に …

[依頼・相談したい内容] 売上を上げる為の方法 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 1名〜5名 [売上規模] 3000万以下 [出店状況] 営業中（1〜2店舗） [相談内容の概要] 5年ほど姉妹で運営しているカフェなのですが、ここ数年売上が頭打ちになっており、手詰まり感があります。 [現状の問題点と目指す方向性] 問題点 売上を上げる方法がわからない。 方向性 それもどうすればよいかわからない。 [その他ご質問、ご要望、備考 …

[依頼・相談したい内容] 商品開発コンサル [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 1名〜5名 [売上規模] 3000万〜5000万 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] トータルでの商品開発コンサルをしてもらう場合の概算見積もりがほしいです [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考] ざっくりや、幅のある概算見積もりでいいので金額の提示をしてもらいたいので、金額提示のしない業者さんは提案を控えてもらい …

[依頼・相談したい内容] なにをしても客が入らない [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 1名〜5名 [売上規模] 3000万以下 [出店状況] 営業中（1〜2店舗） [相談内容の概要] 立地も内装も味も完璧なのに客が入りません。 そもそも客が入らない時点で、内装と味は改善しようがありません。 これをすれば変わるはず、と思いついたもの 全て試しても変わらず 今は試す気にもならない状況です。 [現状の問題点と目指す方向性] [ …

[依頼・相談したい内容] パンのセレクトショップの新規立ち上げを検討しています。これについてコンサルティング可能なコンサルタントを探しております。 [御社の業種] 小売業 [会社規模] 11名〜30名 [売上規模] 3億〜10億 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考]

[依頼・相談したい内容] 事業再構築補助金を利用して、兵庫県姫路市に飲食店を開業したいので助言・指導をお願いしたい [御社の業種] サービス業 [会社規模] 101名〜500名 [売上規模] 10億〜50億 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] 子会社の学習塾を飲食店に業態変更する計画です。中小企業庁の事業再構築補助金を利用して兵庫県姫路市に飲食店を1店舗開業したい考えです。 飲食店の開業にあたり、事業計画作成の助言・ …

[依頼・相談したい内容] 京都市内での出店場所や事業戦略についてのコンサル 飲食事業が初めてになりますので専門家のアドバイスを求めています [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 31名〜100名 [売上規模] 10億〜50億 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考] 電話は時間が無いのでメールなどで提案を頂きたいです

[依頼・相談したい内容] [御社の業種] 飲食業 [会社規模] [売上規模] 3000万以下 [出店状況] [相談内容の概要] [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考]

[依頼・相談したい内容] 現在の経営状況の分析 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 31名〜100名 [売上規模] 3億〜10億 [出店状況] 営業中（6〜10店舗） [相談内容の概要] 現在の業界内のほぼトップ売り上げに達しており　利益の拡大をはかりたい。 百貨店での催事販売です。 [現状の問題点と目指す方向性] 諸経費が上昇することが考えられ　現状のまま　どれくらい利益の向上が望めるかを分析してもらいたい [その他ご質問 …

[依頼・相談したい内容] メニュ―開発から店舗運営（スタッフ研修）方法 [御社の業種] サービス業 [会社規模] 11名〜30名 [売上規模] 3億〜10億 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] 特殊な冷凍技術を生かしての料理の提供をしたいのですが、 その限界を探りたい。 市場のマーケティングも行って頂きたい。 また、集客方法もご教授した頂きたい。 [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考]

[依頼・相談したい内容] 当社は中小企業であり、事業再構築補助金制度を利用して、セカンドビジネスとして京都市左京区で小規模のカフェとアクセサリーショップの開業を検討しています。カフェ開業は初めてで経営ノウハウが欲しいので、どのようなコンサルティングを受けることができるのか提案と見積もりが欲しい。 [御社の業種] その他 [会社規模] 11名〜30名 [売上規模] 3億〜10億 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] …

[依頼・相談したい内容] 仕組み化 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 6名〜10名 [売上規模] 3000万〜5000万 [出店状況] 営業中（1〜2店舗） [相談内容の概要] 私(代表)が現場に入っていないと回らない現場を仕組み化することによって各々が能動的に行動できるようにしたい。 [現状の問題点と目指す方向性] 私の指示待ちが多い。 各々が能動的に行動し、長期的に自分のキャリアパスを構築できる仕組みにしたい。 [その他ご …

[依頼・相談したい内容] 福岡の博多駅前周辺で立ち食いうどん店の展開を考えています。 販売システムに斬新で細かなアイデアを随所に取り入れていくつもりです。 顧客へのイメージ作り、アイテムや設備、店内雰囲気、社員教育などの中心に関わって頂けたらと考えています。 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 6名〜10名 [売上規模] 3000万〜5000万 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] うどん店のコンサルタント契約について …

[依頼・相談したい内容] [御社の業種] 飲食業 [会社規模] [売上規模] 3000万以下 [出店状況] 営業中（1〜2店舗） [相談内容の概要] [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考]

[依頼・相談したい内容] 当館は、京都市左京区の鴨川沿いにあるドイツの公的文化機関です。ドイツの芸術家が滞在するアーティスト・イン・レジデンスとして10年活動しており、館内には、様々なイベントを開催する大小ホール、誰でも利用できる図書室と、カフェがあります。 今回、そのカフェが、日独文化交流の場、ドイツ・ヨーロッパのアートや文化に触れられる場として、活かされるような、新しいプロの発想をいただけないか …

[依頼・相談したい内容] お客さんがあまりに少ない [御社の業種] 飲食業 [会社規模] [売上規模] 3000万以下 [出店状況] 営業中（1〜2店舗） [相談内容の概要] どうしたら集客てきるか どうしたら売上が上がるか [現状の問題点と目指す方向性] メニューや売り方に悩んでいる [その他ご質問、ご要望、備考]

[依頼・相談したい内容] 運営中の店舗のメニューや料金設定など [御社の業種] 飲食業 [会社規模] [売上規模] 3000万以下 [出店状況] 営業中（1〜2店舗） [相談内容の概要] [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考]

[依頼・相談したい内容] [御社の業種] 飲食業 [会社規模] [売上規模] 5000万〜1億 [出店状況] 営業中（10店舗以上） [相談内容の概要] [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考]

[依頼・相談したい内容] まずは、御社のサービス内容に加えて、料金を知りたい。そのうえで鍋料理開業に向けてのサポートをお受けしたいです。 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] [売上規模] 10億〜50億 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考]