株式会社イマジニアラボ

数あるコンサルティング会社に所属する多くのコンサルタントは、有名な方やプロデューサーと呼ばれる方が直接コミットしてくれるケースは稀で、大体飲食経験数年、さらには飲食店経験すらないファーム育ちのコンサルタントが担当になることが多い。
メソッドも形式やフォーマットに当てはめたようなものが多く、どこかで見た、聞いたような内容、提案が殆どです。
私の経歴は、18歳でフレンチレストランの見習いからスタートし、その後サービスマン、バーテンダー、マネージャー、FB商品開発、業態開発、店舗開発、組織管理、業種業態プロデュース 、経営、顧問と、飲食業界40年目の、ありとあらゆる実務経験を網羅したプロフェッショナルです。
20業態以上、50店舗以上の開発実績、食物販から高級業態まで、ありとあらゆる商品開発、業態開発、設計、プロデュース実績があり、また、個人店から大手チェーン企業まで幅広く顧問実績もあり、街や物件、規模に合わせて様々な提案が可能です。
投資は「想い（理想）の具現化」であり、それを如何にリスクヘッジしながら勝率を上げること。そして何より、その想いを全員で理解、共感することが大切であり、それを直接お手伝いしたいと考えています。