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飲食店プロデュース事務所ForestWorks

飲食店プロデュース事務所ForestWorks

森本
東京都 練馬区 氷川台2-20-11
  • 飲食の世界に新たな文化を生み出し続ける
  • 日中夜の業種問わず
  • アフターフォローもばっちり
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飲食店のトータルプロデュース　◎利益の追求

都内にある飲食店のトータルプロデュース会社で学んできた、差別化された商品開発。
誰もが他の店舗に行ったら店長になれるような人材育成。
料理の見せ方。全て学んで実践したことを伝えマネジメントさせていただきます。
成功例だけでなく、もちろん失敗もしたこともあります。
『成功ばかり教える』だけでなく失敗から学んだことも含めてマネジメント、コンサルティングをさせていただきます。

会社特色
企画力重視フランク遠方対応可
開業年「.(年)」
2018 年
得意業界
建設業サービス業飲食業
得意業務
店舗集客支援・提案メニュー商品開発店舗総合診断・提案
顧問料「1ヶ月あたりの料金例.(円)」
対応方法
月1回訪問電話対応調整可能
実績
緊急事態宣言、時短営業、酒類の販売禁止などかなり苦しい中、焼肉店をオープン。そこで活躍したのが『飲食店のトータルプロデュース会社』の普通じゃない料理の開発の経験。
数々のメディアからの取材依頼、都心なので数々の著名人のご来店で無事軌道に乗ることができ、出店費用より高値で売却に成功しました。

その後、都内の100席ほどの居酒屋でのコンサルティング契約2ヶ月目で営業私益利益500万円突破。
その後継続的な営業利益150万〜300万円継続。


特徴
料理人出身により商品の開発にワクワクするタイプ。
主に取り組みマネジメントをすることは
?新しい商品の開発
?既存の商品のブラッシュアップ
?仕入れ先、単価、原価を拝見させていただき、利益の追求
?新規顧客の取得に向け数ある媒体の見直し。（地域によって変動する場合があります）
?スタッフの教育（新規顧客を常連様にするためのノウハウのご提供）
?クライアント様からのヒアリングをもとに計画を立てます。
備考
出張費は別途ご請求いたします。

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会社情報

会社名
飲食店プロデュース事務所ForestWorks
業種
コンサルタント:経営
代表者名
森本
郵便番号
179-0084
所在地
東京都練馬区氷川台2-20-11

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