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飲食店のトータルプロデュース ◎利益の追求

都内にある飲食店のトータルプロデュース会社で学んできた、差別化された商品開発。
誰もが他の店舗に行ったら店長になれるような人材育成。
料理の見せ方。全て学んで実践したことを伝えマネジメントさせていただきます。
成功例だけでなく、もちろん失敗もしたこともあります。
『成功ばかり教える』だけでなく失敗から学んだことも含めてマネジメント、コンサルティングをさせていただきます。

会社特色
企画力重視フランク遠方対応可
開業年「.(年)」
2018 年
得意業界
飲食業
得意業務
メニュー商品開発仕入れ業者紹介店舗オペレーション改善
顧問料「1ヶ月あたりの料金例.(円)」
対応方法
月1回訪問電話対応調整可能
実績
緊急事態宣言、時短営業、酒類の販売禁止などかなり苦しい中、焼肉店をオープン。そこで活躍したのが『飲食店のトータルプロデュース会社』の普通じゃない料理の開発の経験。
数々のメディアからの取材依頼、都心なので数々の著名人のご来店で無事軌道に乗ることができ、出店費用より高値で売却に成功しました。

その後、都内の100席ほどの居酒屋でのコンサルティング契約2ヶ月目で営業私益利益500万円突破。
その後継続的な営業利益150万〜300万円継続。


特徴
料理人出身により商品の開発にワクワクするタイプ。
主に取り組みマネジメントをすることは
/靴靴ぞι覆粒発
既存の商品のブラッシュアップ
仕入れ先、単価、原価を拝見させていただき、利益の追求
た卦顧客の取得に向け数ある媒体の見直し。(地域によって変動する場合があります)
ゥ好織奪佞龍軌蕁平卦顧客を常連様にするためのノウハウのご提供)
Εライアント様からのヒアリングをもとに計画を立てます。
備考
出張費は別途ご請求いたします。

対応地域

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飲食店プロデュース事務所ForestWorks

会社情報

会社名
飲食店プロデュース事務所ForestWorks
業種
コンサルタント:経営
代表者名
森本
郵便番号
179-0084
所在地
東京都練馬区氷川台2-20-11

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