リッツ・カールトン出身者が開発した「真似するだけで一流の接客!動くおもてなしマニュアル」
【こんなお困りごとありませんか?】
・接客サービスが店舗やスタッフによってバラバラである。
・マニュアルを作成したいが、どうやって作れば良いのか分からない。
・すでにマニュアルがあるが、浸透していない。
・顧客が感動するようなサービスを提供したいが、従業員にどうやって教えれば良いか分からない。
【サービス概要】
・動画を含んだ、フルオーダーメイドの接客マニュアルです。タブレットやスマホで読むことができます。
・煩雑なマニュアル作成から浸透支援、改訂支援まで、ワンストップで依頼することが可能です。
・マニュアルの実践をすることで、「お客様が感動するような、きめ細やかなおもてなし」を実現します。
・動画を真似するだけで、お手本となるスタッフ方のおもてなしを、再現性高く習得することができます。
・接客サービスにおける現状、課題、理想を把握させて頂いた上で、均質化された欠陥の少ないサービス、顧客の感動をつくれるようなサービスを目指します。
【解決できる主な課題】
・属人的な接客スキルのバラツキを標準化し、全社的な基準を設けることができます。
・お手本となる御社スタッフ様の動画を見ながら、反復練習することができます。
・スタッフの皆様がご自身で学習・修練できる為、教育時間(コスト)の削減ができます。
・御社のご要望や弊社側のご提案を含めて、オーダーメイドで最適なマニュアルを作成させて頂きます。
・導入の支援や、改訂の支援も継続して行なっております。
・従業員自身が自分の仕事に誇りを持ち、顧客が感動するようなサービスを提供することの喜びを共有できる企業風土の醸成に貢献します。
【サポートの全体像】
・マニュアル作成ミーティングの実施
・マニュアルの雛形作成・調整、導入支援
・完成後のマニュアルの改訂
- 会社特色
- 企画力重視ノウハウが充実オーダーメイド可
- 開業年「.(年)」
- 2016 年
- 得意業界
- サービス業小売業飲食業
- 研修特色
- 内容が濃い
- 内容
- あいさつ基本接客その他
- 料金例「1プログラムあたりの料金例.(円)」
- プログラム例
- 【1回目:マニュアル作成会議】
(現状の洗い出し)
・現状のマニュアルの共有
・現状のマニュアルの課題の共有
・理想的なマニュアルのイメージ(概要・詳細)の共有
・作成全体のスケジュール・担当者・TODOの洗い出し
・次回ミーティングまでの宿題
【2回目:マニュアル作成会議】
・マニュアル作成にあたっての具体的な議論
・基本的な接客サービスを全従業員が実現するには?
・感動的な接客サービスを全従業員が実現するには?
【3回目:マニュアルの作成】
・これまでの打ち合わせに沿って作成を開始
【4回目:写真・動画の撮影】
・マニュアルに挿入する写真や動画の撮影
【5回目:マニュアル作成会議】
・マニュアルの雛形完成後、調整箇所の洗い出し
・調整箇所の改善に向けた話し合い
【6回目:マニュアル導入説明会】
・完成後、従業員への落とし込み会
・マニュアルの使用方法の共有
・質疑応答
【7回目:マニュアルの改訂支援】
・完成したマニュアルのブラッシュアップ
- 研修実績
- 贈答用高級果物販売、フルーツデザート飲食店の運営、ホテル・テーマレストラン等各種レジャー産業の企画運営 その他
- 備考
- ・プログラム例は一例ですので、御社の研修ご担当者様とお打ち合わせをしながら、オーダーメイドでカリキュラムのご提示をさせて頂きます。他の研修との組み合わせも可能です。・「マニュアル作成企画・会議」の料⾦は、御社の課題やご要望をお伺いし、都度お⾒積りをさせて頂いております。
・「ディレクション(一式)」の料金は、マニュアル作成における新規性、独自性、難易度、等によって異なります。御社の課題やご要望をお伺いし、都度お⾒積りをさせて頂いております。
・「作成支援」の料金は、(アドバイス・調整のみ)と(作成代行)の2タイプからお選び頂けます。
・弊社の専門分野である、接客サービス・営業以外の分野における作成に関しては、弊社からの外部委託をご提案させて頂く場合がございます。
・詳細は、弊社HP内の料金ページをご確認ください。