- 様々な業態や新規事業の開発が可能なクリエイティビティ
- ミシュランビブグルマンを4度獲得した商品開発力
- 外食市場の的確な見極めと予測を行うマーケティング
実績・事例の一覧
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新規事業の開発
—— ネット通販事業の開始をサポート- 業種
- 飲食業
- 地域
- 情報非公開
- 規模
- 情報非公開
・店舗販売商品のネット通販事業の開発サポート ・商品化の企画サポート ・WEB構築のサポート
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収益の改善
—— 店舗の的確な診断による収益の改善を実施- 業種
- 飲食業
- 地域
- 情報非公開
- 規模
- 情報非公開
・新たな商品開発による原価率の大幅な低減 ・新たなメニュー表による客単価の向上 ・フードデリバリーサービスの開発による売上向上 ・各種コストの見直しによるコスト削減
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既存ブランドのリブランディング
—— ブランドの鮮度向上による売上アップ- 業種
- 飲食業
- 地域
- 情報非公開
- 規模
- 情報非公開
・既存店のリブランデングによる売上アップを達成 ・ロードサイド店の視認性向上によるディナー集客の向上 ・リブランデングによるファミリー層のさらなる獲得
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海外フランチャイズ展開のサポート
—— 海外からのフランチャイズお問い合わせ対応から現地視察までトータルサポート- 業種
- 飲食業
- 地域
- 情報非公開
- 規模
- 情報非公開
・海外からのフランチャイズお問い合わせの対応 ・進出予定国での現地調査コーディネート ・現地通訳業務 ・各種交渉窓口として実務サポート
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ミシュランビブグルマンを4度獲得した実績でサポート
—— 唯一無二の高級焼き肉店の業態開発- 業種
- 飲食業
- 地域
- 東京都
- 規模
- 情報非公開
・都内に氾濫する焼き肉業態との差別化 ・高級焼き肉の新たなメニュー提案 ・ブランディングの統一感を重視