HUMAN BRIDGE NEXT

不採算店の大半は店舗が荒れた状態になっています。
まずはその点を意識づけていただいて改善するところから始め、お客様の来店が増えても問題ないように準備をするところから始めます。

お客様から必ず見られるポイントをQ(クウォリティー)S（サービス）C(クレンリネス)A(アトモスフィア)の観点から伝え、まずは安心安全なお店にしてもらう所からアドバイスします。
採算が取れていないお店は大半ここを間違っていて、すぐにチラシを打ったり販促を強化しようとするのですが、まずはそこではない、来ていただいたお客様を離さないようにするところから取り組むことが重要です。
着眼点は効率的に伝え、優先順位の高い所から改善に入ります。
そしてその準備(守り)が固まった時点で一気に攻めます。
攻めからもやみくもに攻めるのではなく、赤字店は足元から徹底的に攻めるのが重要です。
また、コンセプトがずれているケースも多く見られるのでコンセプトはきちんと見直します。
何が売りたいのか、何をしたいのか、お客様は何を求めているのかを明確にはっきりさせて一気に攻めに好転します。

本件の3店舗はすべて黒字へ転換しております。

・売上を上げるために広告宣伝費を使っていましたが、順番が違うということに気が付けました。
・店が汚いということに気が付いているようで気が付いていなかったと知りました。
・自分たちが当たり前にやっていたことがお客様を逃がしてしまっていたことに気が付けました。これだけでも大きいです。

自分達で全てを解決しようとしても第三者から見なければ気が付けないことはたくさんあると思います。
そのために私たちがいます。
お気軽にご相談ください。