「ここでいい」を「ここがいい」へ。発注先探しなら比較ビズで
中野 元
埼玉県 越谷市 宮本町5-104-1-1-103
  • 個人事業だからこそできる全国への対応と着手の早さ
  • 低価格の実現(利益重視ではなく顧客ファーストの考え)
  • 短期のかかわりも長期でのかかわりも臨機応変に対応可能

オーナーレストラン開店支援

オーナーの独立開店を低価格でサポート

業種
飲食業
地域
情報非公開
規模
10人未満
費用
情報非公開

厨房設計も取引業者とのパイプがあるので総合的に可能です。
大手と同じ値引き率で作ってもらえます。

依頼を受けたカテゴリ
飲食店コンサルタント飲食店コンサルタント起業・開業コンサルタント
業務の種類
店舗コンサルティング起業・開業コンサルティング
業務の概要
飲食で脱サラから夢の開店をされたオーナーのレストラン開業を支援しました。
特に力を入れたポイント
社員教育細かなフォローアドバイス
ポイントの概要
メニュー開発の全般と衛生教育のフォロー、オーナー様と奥様、2名の従業員の方々へのオペレーションの落とし込みを行い、全てを代行して高い料金を頂くのではなく、フォロー終了後に自力運営できるように落とし込んで創り上げることをモットーに行っています。
備考
メニューはレシピも作成し、接客マニュアルも作成します。

実績・事例の詳細

オープン1か月前から入り込み、仕組とオペレーションを創りこみ、オープン後は営業のフォローに入りました。
全員ができるようになるまで入り込む。
「Human bridge next」の社名にはそんな意味も込められています。

成果・結果

オープン1か月で売上目標達成。
オペレーションの仕組みも出来上がり、オーナー様自力での運営も2カ月で可能になりました。

お客様の声

オーナー様より
「自分一人では絶対にできないところまで入っていただきました。本当に助かりました。また、開店後のオペレーションのフォローまでしていただけるとは思っていませんでしたので本当に有り難いです。」

担当者のコメント

飲食の開業もご相談ください。
カフェからレストラン、給食施設までサポートします。

業務内容

クチコミ

実績・事例

メニュー

HUMAN BRIDGE NEXTへお問い合わせ
HUMAN BRIDGE NEXT

会社情報

会社名
HUMAN BRIDGE NEXT
業種
コンサルタント:その他
代表者名
中野 元
郵便番号
343-0806
所在地
埼玉県越谷市宮本町5-104-1-1-103