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伴 智之
東京都 新宿区 西新宿3-2-9 新宿ワシントンホテルビル本館2F THE HUB内
  • 元旅館経営者の視点を活かした現場密着型コンサルティング
  • 60施設以上を再建し話題の人気宿をプロデュースしてきた豊富な実績とノウハウ
  • オンリーワンコンセプトの提案とそれに基づく人気宿プロデュース力

家族経営の小規模旅館が売上3.5倍!地域で話題の宿に成長

家族経営の旅館が抱える課題を総合的に解決し、売上3.5倍、口コミ評価4.5点を実現した事例です。

業種
個人向けサービス業
地域
長野県
規模
10人未満
費用
月額10万~20万円

・売上3.5倍(約2,500万円 → 8,300万円)
・客単価30%アップ、部屋稼働率15%向上
・口コミ評価3.3点から4.5点へ改善
・金融機関からの支援(DDS)獲得

依頼を受けたカテゴリ
経営顧問・相談経営顧問・相談経営戦略・事業計画書策定マーケティング・営業戦略
業務の種類
経営顧問経営診断・改善経営計画策定マーケティング・営業戦略業務改善コンサルティング店舗コンサルティング
業務の概要
長野県にある25室規模の家族経営旅館の全面支援を行いました。売上が2,500万円と低迷し、家族経営の限界を感じていた経営者とともに、ブランディングや施設改善、顧客体験の向上に取り組みました。
特に力を入れたポイント
意識改革細かなフォロー調査・分析
ポイントの概要
・経営全般の見直し: コンセプトメイクや財務戦略の構築
・施設価値の向上: 高付加価値補助金を活用した客室リニューアル
・集客強化: ホームページリニューアルと口コミ評価向上
備考

実績・事例画像

実績・事例の詳細

ブランディングの構築: 家族経営という特性を活かした「古来から伝わる〇〇家のもてなし」というコンセプトを提案。
施設リニューアル: コンサルティング後に高付加価値補助金を活用し、露天風呂付き客室を新設。客単価向上を実現。
料理リニューアル: 地元食材を活かした特別会席を監修し、宿泊プランの魅力度を向上。
HPリニューアル: 当社の写真撮影とHP制作により、更新頻度アップ&公式サイト経由の予約が大幅増加。

成果・結果

・売上が3.5倍に増加し、大幅な黒字化を実現。
・金融機関からの信頼が向上し、新たな金融支援(DDS)を獲得。
・地域で話題となり、新規顧客とリピーターの比率が均衡。
・家族経営の余裕が生まれ、国内有名旅館への視察旅行や海外旅行も実現。

お客様の声

売上が低迷し、どうにもならない状況でしたが、伴さんにお世話になってからすべてが変わりました。宿の魅力を引き出しつつ、収益を伸ばす方法を丁寧に教えていただきました。今では地域の方々にも注目される宿になり、家族で楽しく経営を続けられています。

担当者のコメント

家族経営の宿は、意思決定が早いという特徴があり大きな伸びしろがある一方で、長年の借入などによって経営の限界を感じやすいものです。この旅館では、元からある魅力を最大限に活かしつつ、継続的に成長できる基盤を構築しました。コンサルティング後には高付加価値補助金の活用ができたりと、長期的成長段階に入ったと思います。今後さらなる飛躍が期待できます。

業務内容

クチコミ

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株式会社BAN DIEGO

会社情報

会社名
株式会社BAN DIEGO
業種
コンサルタント:経営
代表者名
伴 智之
郵便番号
160-0023
所在地
東京都新宿区西新宿3-2-9 新宿ワシントンホテルビル本館2F THE HUB内