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案件ID:954302 人気案件

【観光地のレストラン運営】店舗コンサルティングの相談・提案依頼愛知県名古屋市中村区から経営コンサルタントへのお問い合わせ

  • 総額予算予算上限なし
  • 依頼地域 愛知県
  • 所在地 愛知県名古屋市中村区
  • 参加上限 30社
  • 提案期限 2024年03月22日

依頼・相談したい内容

観光地経営をしており、観光地のバリューアップを検討するにあたり、新しくレストランを運営したく考えております。その中で、レストランの具体的なコンセプトからメニュー開発、オペレーションなどをコンサルしてくださる企業を探しております。

御社の業種

サービス業

会社規模

31名〜100名

売上規模

3億〜10億

出店状況

開業前

相談内容の概要

観光地のバリューアップのリニューアルの中で、元々スキー場のレストランであった場所を活用しリニューアルを検討中。レストランのコンセプト、メニュー開発、オペレーション等を具体的にコンサルティングいただきたい。(店舗設計については別で発注予定)

現状の問題点と目指す方向性

地域性やその場所らしさがお客さまに伝わり、かつ、お客さまの思い出に残る・思わず来たくなるようなレストランにしたい。また、単発的な流行りもののレストランではなく、長きにわたりお客様に利用いただけるレストランとしたい。

その他ご質問、ご要望、備考

まずは問い合わせ・電話でのご面談のあとに具体的なお見積書や提案をいただきたいです。

総額予算

予算上限なし

対応方法

問合せをしたい

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飲食店コンサルタントの案件一覧

  • 【ラーメン屋オープンまでのコンサルティング】の相談・提案依頼

    経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント
    • 総額予算 相場が分らない
    • 依頼地域 宮崎県

    [依頼・相談したい内容] ラーメン屋オープンまでのコンサルティング [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 1名〜5名 [売上規模] 3000万以下 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考]

    ヒアリング済
  • 店舗コンサルティングの相談・提案依頼

    経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント
    • 総額予算 予算上限なし
    • 依頼地域 兵庫県

    [依頼・相談したい内容] ホテル運営会社の中にあるレストラン事業部です。ホテル内にあるレストランの営業 朝食・ランチ・ディナー等のイベントやメニュー、営業戦略面でのコンサルティングを検討しています。 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 101名〜500名 [売上規模] 1億〜3億 [出店状況] 営業中(1〜2店舗) [相談内容の概要] コンサルティングに入っていただく事で、年間イベントの計画・新メニューの構築・営業戦略面 …

    ヒアリング済
  • 店舗コンサルティングの相談・提案依頼

    経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント
    • 月額予算 予算上限なし
    • 依頼地域 東京都

    [依頼・相談したい内容] ヨーロッパでレストランを経営しています。売上管理などの全体的な経営コンサルティングして下さる企業を探しております。宜しくお願いします。 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 6名〜10名 [売上規模] 3000万〜5000万 [出店状況] 営業中(1〜2店舗) [相談内容の概要] [現状の問題点と目指す方向性] 経営全般 売上管理 [その他ご質問、ご要望、備考]

  • 【居酒屋の経営コンサル】の相談・提案依頼

    経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント
    • 総額予算 予算上限なし
    • 依頼地域 大阪府

    [依頼・相談したい内容] 弊社の詳細をお伝えいたしますと、 大阪府大阪市中央区宗右衛門町、御堂筋から入りまして戎橋近くのビル2階に和食居酒屋を今年の1月に開業しまして現在に至ります。 広さは24坪40席です。現在売上が270〜300万ほどで毎月100万ほどの赤字。 素人の私どもでは維持が厳しい状態のため飲食のプロにお力をお借りしたいと思っております。 お忙しいところ恐縮ですが、何卒ご検討よろしくお願いいたします。 [ …

    ヒアリング済
  • 【和食チェーンの商品開発】店舗コンサルティングの相談・提案依頼

    経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント
    • 総額予算 予算上限なし
    • 依頼地域 兵庫県

    [依頼・相談したい内容] ■■お急ぎ案件■■ 【概要】 和食チェーンの商品開発 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 500名以上 [売上規模] 1億〜3億 [出店状況] 営業中(1〜2店舗) [相談内容の概要] 【目的】 11月中旬ランチメニュー刷新にあたり募集いたします。 【募集の要件】 ・9品前後 ・レシピ開発:構成はすでに出来ている為、レシピへの落とし込みからお願い致します。 ・調理指導:10/10,15,17~25のいずれか ※兵庫県 …

    ヒアリング済

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