飲食店コンサルタント
ここまでのキャリアでコンサルティングと飲食という2つの分野にかかわりをもってきました。
コンサルティングについては、ITコンサルとして企業、大学、病院など大きな組織のおいて様々な人々がかかわる中で要望を聞き出し、調整し、解決策を提示することの基本を学び、顧客満足度の最大化をはかることの困難さや楽しさを感じてきました。
飲食については、家族経営の飲食店で生まれ育ったためいつも身近な存在でありました。
実際に自らが調理場に入って働くことから、働き手の確保や定着など様々実体験をもって課題を認識し、現場の一プレイヤーとしての役割からマネジメントの役割まで多くのことを経験してきました。
ニセコでも働いておりました経験あるため、英語サポートも可能です。インバウンドでの賑わいを実際に感じてきた自身の知見も還元させて頂きたいと希望しております。
- 会社特色
- こまめな対応遠方対応可英語対応化
- 開業年「.(年)」
- 得意業界
- 情報通信業飲食業
- 得意業務
- 店舗総合診断・提案店舗オペレーション診断・提案スタッフ教育
- 顧問料「1ヶ月あたりの料金例.(円)」
- 対応方法
- 月1回訪問電話対応メール対応調整可能
- 実績
- 特徴
- 備考