F/Lコストの徹底見直しで利益をアップ
まず徹底的に、現状の調査をさせて頂きます。商品1点1点の原価率算出(ある場合は情報を頂きます)、営業時のスタッフのオペレーション、キッチンに入らせて頂きどんな業務をおこなっているか?そしてシフトローテーション。をトータルで分析させて頂き、どの程度の利益アップを目指すか?の目標をたて、実行していく形になります。
- 会社特色
- 対応が早い休日対応可実務中心
- 開業年「.(年)」
- 得意業界
- 飲食業その他
- 得意業務
- メニュー商品開発店舗オペレーション診断・提案スタッフ診断
- 顧問料「1ヶ月あたりの料金例.(円)」
- 対応方法
- 調整可能
- 実績
- 特徴
- 備考