「ここでいい」を「ここがいい」へ。発注先探しなら比較ビズで
  • 飲食店・小売店の収益改善に特化
  • 広告に頼らない集客力向上の実現
  • 内装工事に関する理解度の高さ

飲食店の収益改善に特化したサービスに定評あり

集客アップ、売上アップに特化した飲食店専門のコンサルティング会社。主に、1店舗〜10店舗までの個人店や中小規模企業向けサービスです。これからお店を増やし、会社をもっともっと大きくしたいと考えている経営者に適したサービスです。

私たちの最大のミッションは飲食店を繁盛店へと導き、経営者の目指す夢や目標を実現することです。コンサルタントという客観的な立場より会社の発展を支援し、共に成長できる頼れるパートナになることを目指します。

◎独自の繁盛店理論「らしさ戦略」
個人店経営の飲食店の最大の強みは、その“お店らしさ”にあり、必ずそのお店ならではのこだわりがあります。弊社のコンサルティングは、そのお店ならではの魅力である“らしさ”を最大限強化し、他の飲食店を圧倒する差別化ポイントへと進化させることで、長きに渡り繁盛するお店へと導きます。
コンサルティングサービス導入後は、まずお店の最大の強みとなる“らしさ”を抽出し、圧倒的な差別化要因となるよう強化・改善します。それをお店の店内外の至る所で形にし、体全体で体感できるようなお店づくりを実施します。

会社特色
実績が豊富ノウハウが充実遠方対応可
開業年「.(年)」
2016 年
得意業界
小売業飲食業
得意業務
店舗集客支援・提案店舗総合診断・提案多店舗展開診断・提案
顧問料「1ヶ月あたりの料金例.(円)」
対応方法
月1回訪問
実績
■飲食店健全化経営コンサルティング
https://wahoo-deco.co.jp/

■新規開業支援.COM
https://inshokukaigyo.com/

◥◣実績紹介◢◤
・定食業態(埼玉県蕨市)
350万円→1,400万円/月商

・無添加スープカレー業態(東京都世田谷区)
350万円→800万円/月商

・定食業態(東京都葛飾区)
600万円→1,200万円/月商

・鉄板業態(福岡県福岡市)
140万円→300万円/月商

・お弁当業態(神奈川県横浜市)
154万円→550万円/月商

・ショットバー業態(兵庫県神戸市)
60万円→140万円/月商

・おにぎり専門業態の新規開業(東京都港区)
500万円/月商
※7坪 71万円/坪売

・海鮮居酒屋業態(福岡県福岡市)
2,000万円→2,600万円/月商
特徴
飲食店の収益改善、リニューアルや新規出店に関わる業務をトータルでサポートできる14の特徴

1. 立地診断
商圏分析をもとに立地の特性を客観的に数値と状態にて見える化

2. 飲食店の競合分析
商圏内の競合店の品揃えや価格帯を数値化

3. 主力ターゲット選定
商圏内の人口属性を数値化した上でターゲットを選定

4. コンセプト立案
店舗を一言で表現できるようコンセプトを設計

5. MD企画
店内にて商品の訴求力を高め、商品価値の向上と価格競争力を強化

6. 商品の品揃え企画
『集客、収益、品揃え』のメニューを価格帯、カテゴリー別に提案

7. メニュー・POP企画
コンセプトに合わせてリピートに繋げるためのPOP作りを企画

8. 内外装企画
ファサードの見直しや店頭POPや看板を企画し入店率を最大化

9. 取引先選定や紹介
仕入先や取引業者を探しをサポート

10. 従業員の採用計画
工程表作成を通じて採用人数を最大化

11. 従業員の教育研修
評価制度と従業員教育プロブラムを通じて定着率を向上

12. マニュアル整備
経営理念、作業指示書、レシピマニュアル、ハウスルール、接客マニュアル、衛生マニュアルなどの作成をサポート

13. 販促計画の提案・最適化
チラシやSNSを活用した集客手法を企画提案

14. 現状分析による健康診断
覆面調査やGBPの口コミから課題を抽出
備考

対応地域

実績・事例

クチコミ

メニュー

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飲食店健全化経営コンサルティング

会社情報

会社名
飲食店健全化経営コンサルティング
業種
コンサルタント:経営
代表者名
宮城 崇
郵便番号
143-0024
所在地
東京都大田区中央7-5-13
URL
https://wahoo-deco.co.jp/