- 業務実績豊富
- 店舗の基本コンセプト計画と営業分析で現状の問題点をわかりやすく指導
- 問題点・課題を何でも相談可能
飲食店改善指導? 財務・営業分析を行い、わかりやすく指導いたします。
財務・営業分析
苦手な飲食店経営者も多いと思います。
損益計算書からは経営目標数字の把握が必要ですが、実際のお店の経営状態を見るには、営業分析(売上データ分析)が重要です。
まずは現状の財務・売上分析を行います。
B/S・P/Lから経営状況を把握し、利益率、経費管理、FLコスト管理、固定費、損益分岐点などを分析し、経営の安定化を検証します。
そして弊社独自の売上分析を行い現状の営業分析を行います。
この売上分析が非常に重要です。この売上分析の方法をわかりやすく指導いたします。
日々の売上からこれだけ多くのことが読み取れるのかわかると思います。
そして管理職にはマネジメント指導を行い、損益計算書を通じて飲食店の運営マネジメントが出来るように指導いたします。
- 会社特色
- 企画力重視実績が豊富ノウハウが充実
- 開業年「.(年)」
- 2000 年
- 得意業界
- 商業サービス業飲食業
- 得意業務
- 店舗集客支援・提案店舗総合診断・提案店舗オペレーション診断・提案
- 顧問料「1ヶ月あたりの料金例.(円)」
- 100000 円
- 対応方法
- 月1回訪問調整可能
- 実績
- 新店舗開発計画業務、既存店改善指導業務、商業施設飲食ゾーンコンセプト提案、チェーンオペレーション構築、出店計画、飲食企業多店舗営業分析、異業種複合型飲食店コンセプト提案、中小個人店など、これまで20年で約500店舗以上の飲食店の新店舗の立ち上げ及び既存店の改善指導を行う。
- 特徴
- 創業2000年より、これまで20年間で約500店舗以上の飲食店の新店舗の立ち上げ及び既存店の改善指導をしてまいりました。その経験と実績をもとに、わかりやすく丁寧に業務改善提案を行います。
- 備考
対応地域
実績・事例
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鹿児島空港産業株式会社 SKY CAFÉ KAGOSHIMA
—— 鹿児島空港保安検査場内飲食施設の営業分析を行いリニューアル計画を行う。- 業種
- 情報非公開
- 地域
- 鹿児島県
- 規模
- 情報非公開
鹿児島空港保安検査場内飲食施設の営業分析を行いリニューアル計画を行う。 基本コンセプトは鹿児島県の玄関口である空港施設の役割として、鹿児島県産の食材を取り入れたCAFÉ業態。航空便利用客の保安検査 …
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株式会社NAAリテイリング FaSoLa CAFÉ リニューアル計画
—— フライトまでの短い時間の利用のためクイックサービス提供が出来るようにメニューオペレーションの提案を行う。- 業種
- 情報非公開
- 地域
- 情報非公開
- 規模
- 情報非公開
成田空港保安検査場内飲食施設の営業分析を行いリニューアル計画・メニュー開発・オペレーション指導を行う。 既存店の営業分析を行い、メニューの絞り込みを行うことで、基本コンセプトが伝わりやすいように業態 …
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東京立ち飲みバル 新店舗企画開発業務
—— バル業態に日本食材と地域を表現した新しいスタイルの提案を行う。- 業種
- 飲食業
- 地域
- 東京都
- 規模
- 情報非公開
オフィス街にある10坪の小規模店舗。基本コンセプトは「五島列島」の」食材と「熊本」の焼酎をメインにバル業態。 飲食店ならではの交流とコミュニケーションのとれる店づくりをテーマに、地域の特性を取り入れた …
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株式会社ららぽーと ららぽーと船橋 営業分析及びゾーンコンセプト提案
—— 飲食ゾーンの考え方を再考し飲食フロア全体のゾーンコンセプトを提案。- 業種
- 情報非公開
- 地域
- 情報非公開
- 規模
- 情報非公開
商業施設ららぽーと船橋の飲食店営業分析と商業施設利用に関するリサーチを行い、飲食店20店舗の業態及びゾーンコンセプト提案を行う。 飲食ゾーンの考え方を再考し、飲食フロア全体のゾーンコンセプトを提案しテ …
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株式会社小田急レストランシステム 営業分析・業務改善提案
—— 既存店の営業分析を行い改善提案を実行。また新規出店に関する相談を行う。- 業種
- 飲食業
- 地域
- 東京都
- 規模
- 情報非公開
飲食店既存店改善指導及び飲食店新店舗開業に関する基本コンセプト提案を行う。首都圏の駅ビル・駅ナカ及び電鉄沿線物件に店舗展開する立地及びマーケティング調査を行い、業態の営業分析及び改善提案を行う。