株式会社プロップビジネスコンサルティング

山岡　雄己

東京都港区浜松町2-2-15浜松町ダイヤビル2F

チェーン・オペレーションに関わる，法務・財務の専門的知識を保有
チェーン・システムの基幹となる，管理会計・人事制度設計のノウハウを保有
成長戦略を推進するための，専門家・士業との連携ネットワークを保有

外食チェーン企業の成長戦略策定及び実行支援

5店舗の飲食店経営による実践的経験と，17年のコンサルティング理論による，実効性の高いコンサルティングが身上です。

主に，成長戦略におけるチェーンシステムの設計及び構築の支援を行います。具体的には，利益管理システム（管理会計），人事制度設計，ERPパッケージ導入などです。これまで，アーリーステージ，老舗，1部上場企業と，多様な企業の経営課題を解決するお手伝いをしております。

また，飲食事業参入による事業多角化を成長戦略とする企業の，経営顧問・アドバイザリー業務も行っています。

会社特色: 実績が豊富ノウハウが充実中小企業診断士取得

開業年「.(年)」: 2002 年

得意業界: 飲食業

得意業務: メニュー商品開発店舗オペレーション診断・提案多店舗展開診断・提案

顧問料「1ヶ月あたりの料金例.(円)」: 150000 円

対応方法: 月1回訪問

実績: 中華レストランチェーン（年商3億）
焼肉チェーン（年商100億）
炉端焼居酒屋チェーン（年商5億）
イタリアンレストランチェーン（年商3億）
ハンバーグレストランチェーン（年商10億）
ロードサイド型ラーメンチェーン（年商20憶）
路面店型ラーメンチェーン（年商5億）
ベイカリーカフェチェーン（年商5億）
おからのドーナッツチェーン（年商5億）
和風甘味処チェーン（年商10億）
天丼・天ぷらチェーン（年商2000億，東証1部）
フルサービス型喫茶店チェーン（年商10億，東証1部企業子会社）
洋菓子製造小売チェーン（年商200億）
日本酒バーチェーン（年商5億）
大衆酒場チェーン（年商30億）他多数