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牡蠣は鮮度が一番です。少しでも新鮮な牡蠣をお届けするために、 むき身は発送当日(およそ午後3時頃まで)に殻からはずされたむき身を、 殻付きかきの場合は、発送当日に海水から揚げられた牡蠣をお送りします。
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