株式会社スーパーソニック

飲食店の出店に伴い、業務内容を６つのフェーズに沿って出店計画の与件整理、基本コンセプト提案から開業までご指導いたします。また幅広い業務提により、ソフトとハードの両面からトータルプランニングをご提案いたします。

Phaze1　与件整理
新規出店に伴い出店環境の与件整理を行い、適切なご提案をするための分析をいたします。

Phaze２　基本コンセプト計画
経営方針を踏まえ基本コンセプトの明確化、差別化を行います。またデザインからメニュー、サービスまで基本コンセプトに沿っているかトータル的に計画を行います。

Phaze３　事業化計画
飲食店を開業するにあたり具体的に事業化計画を行い、開業に向けた必要事項をご提案いたします。

Phaze４　開業計画
メニュー製作からオペレーションチェック、開業前の告知、販売促進計画から業者選定、食材備品選定を行い、開業に向けた具体的な提案をいたします。

Phaze５　オープン
開業前に研修を通じてオペレーションチェックを行い、マニュアルの確認や作業の確認を行います。

Phaze６　財務・営業分析
開業してから財務諸表及び売上を分析し損益計画を行い、営業分析から問題点を明確化し、営業の健全化を図ります。