- 飲食店・小売店の収益改善に特化
- 広告に頼らない集客力向上の実現
- 内装工事に関する理解度の高さ
坪売上50万円のおにぎり業態を新規開業【飲食店コンサル】
施工が難しい立地だったためPOP企画などを工夫し集客力の高い開業を実現
- 業種
- 一般小売業
- 地域
- 東京都
- 規模
- 30人~50人
- 費用
- 情報非公開
売上を最大化するための商品企画とPOP企画をサポート
- 依頼を受けたカテゴリ
- 飲食店コンサルタント店舗内装・設計看板・のぼり制作経営戦略・事業計画書策定
- 業務の種類
- 経営顧問経営診断・改善経営計画策定マーケティング・営業戦略業務改善コンサルティング店舗コンサルティング起業・開業コンサルティング
- 業務の概要
- 新規開業コンサルティングを実施
- 特に力を入れたポイント
- 事業計画策定細かなフォロー調査・分析
- ポイントの概要
- 卸売業の直営店の新規開業をサポート。
元々赤字が継続し、借り入れ返済に憂慮していたため事業計画を策定し、物件選定から契約に至るまでを完全サポート。
- 備考
実績・事例画像
実績・事例の詳細
*ガラス面への施工が不可の物件のため、天井からLEDパネルを吊るしPR
*B工事費の圧縮を内装業者と推進
*ウリ商品の開発とセット販売による単価UPを実現
成果・結果
店休週二日にも関わらず、【坪売上50万円以上】を実現
お客様の声
オフィス、病院、官公庁の施設などへの卸売りで何とか経営をしていたところにコロナが直撃。
このままでは倒産の危機と焦り、直営店の開業を宮城(みやじょう)さんへ依頼しました。
細かく立地診断をしてくださり、開業までに10以上の物件を診断して頂いたと思います。
また事業計画も策定してくださり、計画的な借り入れと返済プランを立てることが出来ました。
いざ開業してみれば、かなり集客力の高い業態となり本当に助かりました。
担当者のコメント
卸売業の立て直しを視野に入れ、直営店の開業を提案したところご快諾頂きました。
物件探しから契約、施工まで全てお手伝いし、なんとか繁盛店へ導くことが出来たことにホッとしています。
クチコミ
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総合評価
5
- 業種
- 飲食業
- 地域
- 東京都
リトルヤミーというカレー屋を浅草橋にて営んでいます。 2018年の4月に宮城さんとはじめてお会いした際は、千葉の居抜き物件の施工をお願いする予定で比較ビズに登録をしたばかりでした。 その際にオムライス屋を開業するつもりでおり、その辺りを詳しくお …
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総合評価
5
- 業種
- 飲食業
- 地域
- 神奈川県
おにぎり、サンドイッチなどの製造卸売業を営んでおり、コロナの煽りを受け、経営がかなり傾いていました。 その際に宮城さんとお会いし、直営店の開業をご提案頂き、サポートを受けることにしました。 例えば物件選定は、10箇所以上も調査に足を運んでく …
実績・事例
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店内の居住性を高める事で滞在時間が長くなり客単価を伸ばせます
—— 大工さんと直接やり取りし人工代と資材代のみで中間コストを大幅に削減- 業種
- 飲食業
- 地域
- 福岡県
- 規模
- 50人~100人
※一枚目の画像が改善前のイメージです。 空間とコンセプトのミスマッチの改善を計りました。
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【売上前年比130%】海鮮居酒屋の店頭の印象改善で売上アップを実現
—— 売上2000万を2600万円まで伸ばすことに成功しました- 業種
- 飲食業
- 地域
- 福岡県
- 規模
- 50人~100人
【改修費用5万円で売上前年比130%を達成】 コストを抑えつつ効果を最大化する事を意識し、DIYにて入店率を高めるための施工を実施しました。 店舗の立地が地下1階(入り口は1階部分)のため、店頭の印象で入店率 …
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【売上前年比133%】店舗の印象改善を実施し入店時の期待値を高める
—— DIYにて店頭の雰囲気をコンセプトに合わせて一新しました- 業種
- 飲食業
- 地域
- 福岡県
- 規模
- 50人~100人
画像はDIYを用いて施工を実施した前後のものです。 個室系の居酒屋で尚且つ生いかの水槽が店頭に設置されていることを踏まえ、まずは入店時の期待値を高めるため印象改善を実施しています。 さらに店内個室部分の …
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繁盛店のリニューアルや新規開業を徹底サポート:おにぎり業態【週休二日・坪売り50万円以上など】
—— ターゲット選定と業態コンセプト作りが新規開業のポイント- 業種
- 飲食業
- 地域
- 東京都
- 規模
- 50人~100人
カフェ、おにぎり屋、居酒屋、お寿司屋、弁当屋、惣菜店、カレー屋、クレープ屋など、出店者さまのご要望に応じて様々な業態をご提案させて頂くことが可能です。
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おにぎり業態開業サポート【新規開業コンサルティング】
—— ターゲティング、コンセプト立案、商品企画や内外装企画まで全てをトータルサポート- 業種
- 一般小売業
- 地域
- 鹿児島県
- 規模
- 10人~30人
メディアにも取り上げていただくなど、立地や物件のハンデをカバーできるほどの業態コンセプト(コンテンツ)となり、開業から採算ベースに乗せることが出来ている。