小さなカフェの成功:販促ツールの見直しにより業績改善
「売れないではなく、買えない」を解消して収益UP
- 業種
- 飲食業
- 地域
- 情報非公開
- 規模
- 10人未満
- 費用
- 月額3万~5万円
勉強熱心なオーナーで開業から様々な販促手法を試し、色々な専門家からのアドバイスも受けていました。しかし、売上高は伸びずに苦しんでいました。
2回の診断を通じて、「手段が目的化」しているとともに、「お客様が買えない」状態になっていることを指摘。
中小企業のマーケティングでは、「売れないではなく、買えない」という状態がよくあります。社長はよく「売れない」と言いますが、せっかくある良いものがお客様に伝わっておらず、お客様の立場としては知らないから「買えない」という状態です。
- 依頼を受けたカテゴリ
- マーケティング・営業戦略経営顧問・相談起業・開業コンサルタント
- 業務の種類
- 経営顧問経営診断・改善マーケティング・営業戦略店舗コンサルティング起業・開業コンサルティング
- 業務の概要
- 特に力を入れたポイント
- 細かなフォローアドバイス調査・分析
- ポイントの概要
- 備考
成果・結果
お店のコンセプトを見直すとともに、コンセプトにふさわしくない店舗内の掲示物や販促ツールの内容を全面的に見直しをしました。
3回目の訪問から目に見えて来店客が増加していきました。
何年か後にオーナーから「実はお願いしたその年の春に、店を閉めるつもりだった」という話をお聞きしました。
お客様がいない廃業の危機にあったカフェは、今も地域の名店として継続しています。
お客様の声
私の友人や知人にはコンサルタントがたくさんいますが、この先生はとにかく話がしやすいと思います。いわゆる先生というような雰囲気はなく、リラックスして話ができるので、ついつい色んなことを相談しました。
相談に対して、具体的なアドバイスがあるのでとても役立ちました。
訪問日以外にも、メールでチラシの内容について何度もやり取りして意見をいただいたのはさすがにサービスしてもらい過ぎたと思っています。
業務内容
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起業・開業コンサルタント
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人気 4
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実績 3
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価格 -----
上手くいった企業も、上手くいかなかった企業も、両方に関わっているからこそアドバイスできることがあります。 起業はゴールではなくスタート。10年20年続けるためのアドバイスをし …
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経営顧問・相談
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人気 4
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実績 4
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価格 50000円
コンサルタントに必要なのは、あなたの会社のその時々の状況に応じてアドバイスができるかです。一般論でも教科書でもない、あなたの会社だけのアドバイスを提供いたします。
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実績・事例
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小さなカフェの成功:販促ツールの見直しにより業績改善
—— 「売れないではなく、買えない」を解消して収益UP- 業種
- 飲食業
- 地域
- 情報非公開
- 規模
- 10人未満
勉強熱心なオーナーで開業から様々な販促手法を試し、色々な専門家からのアドバイスも受けていました。しかし、売上高は伸びずに苦しんでいました。 2回の診断を通じて、「手段が目的化」しているとともに、「お …
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町の小さな工務店:回ったら何かが出てくる
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- 建設業
- 地域
- 情報非公開
- 規模
- 10人未満
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倒産の危機を社長と二人三脚で乗り切る
—— 15年連続赤字会社での奮闘- 業種
- 企業向けサービス業
- 地域
- 情報非公開
- 規模
- 10人~30人
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サービス業:この人がいるからとても助かると呼ばれる顧問
—— 社外の経営幹部として社長の意思決定をサポート- 業種
- 企業向けサービス業
- 地域
- 情報非公開
- 規模
- 10人未満
創業から8年経った会社で、創業期から支援をしています。 8年の間には業態を大きく2回転換させており、その都度重要な意思決定に携わっております。 取引先との付き合い方から従業員の処遇、もし自分の身に何かあ …
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地方の建設業:仕入業者から「御社には現金でしか売れない」と言われていたのに
—— 先々を考えたPDCAサイクルを3年かけて定着- 業種
- 建設業
- 地域
- 情報非公開
- 規模
- 10人~30人
地域の建設業として公共工事を中心に大きな案件を手掛けてきました。社長は実質的にいち現場監督という状態で、全社を見渡してコントロールする人材がいません。 そのため業績は年々悪化し、資材業者から「御社に …