株式会社ダトラ

依頼社である、愛知県、岐阜県など中部地方を中心に外食事業を幅広く運営するセントラルホールディングス株式会社。代表取締役社長である伊藤幸子様にお話を伺いました。


Q：トルーを使い始めてどんな変化がありましたか？

飲食業は他業種と比較して、本当に応募がこないのが普通です。特に新卒者なんて絶対にきません。それなのに「あ、ちゃんと応募が来ている」と導入後まもなく実感できるようになった。これもトルーのノウハウがあってこそ、と思っています。外食にとって正社員採用は経営の肝でもあるので、応募者管理は私自身が運用しているのですが、スマートなシステムのおかげで円滑に管理できています。求人情報を作成し、公開し、応募が来たら応募者の情報を確認していく…。本来であればとても一人で対応できる作業ではないのですが、トルーを使うことで一元的に管理できる。どんどん採用業務がスムーズになっていくことを体感しました。

Q：現在の運用と手応えはいかがですか？

トルーを導入して9ヶ月ほど経ち、開始当初とは色々と状況が変わってきました。先ほども申し上げたチューニングが合ってきたように感じているのです。担当者は定期的に経過報告のレポートを提出してくれるほか、ミーティングではPDCA（採用計画を立てて実行し、結果が出たら次はどう改善していくかを検討）を繰り返し行っています。一人で考えていると行き詰まってしまうこともありますが、「次はこうやってみましょう！」とアドバイスをもらえるので、新しい試みにもチャレンジできます。外食事業は季節により採用状況も刻々と変化するのですが、トルーによってフットワークが軽くなり、タイミングを逃さず人材を確保できていますね。


インタビュー協力企業
セントラルホールディングス 株式会社
〒462-0026 愛知県名古屋市北区萩野通1-8-1