株式会社Chef’s Room

元々オーナー様は大のフルーツ好きで、特にフルーツを使ったケーキは大好物。
そんな中、飲食出店の話が上がりせっかくなら自分が好きなフルーツを使ったフルーツパーラーのイメージを持たれていて今回のブランディングをご提案。

兵庫県尼崎市にある武庫之荘駅徒歩すぐのところで運営しております。コンフィチュールを専門としたパティスリーと、隠し扉をくぐればアシェットデセールのコースが食べられるカウンターのお店です。
初めての飲食業経営のため始めるのは不安でしたが、「サポートしていきますよ」の心強いお言葉で導入を決意しました。
プロの料理人が運営しているサービスのため、今までの現場での経験談や、お店を始める前には商圏のリサーチをし計数計算したうえで、今後のビジョンがイメージつきやすいようにプロジェクトの進め方を提案してくださり凄く安心して挑戦することが出来ました。
そして、導入してからも相談しやすい関係性の構築をしてくださったお陰で問題や課題などをすぐ相談出来て、解決するまでしっかりサポートしてくださるので、活用して良かったと実感しています。
またメニュー構成や、味の相談の際に私の理想と合う、もしくはそれ以上の解答を出してくださるので導入して良かったと感じています。

女性のオーナー様ですごく繊細な美的センスがあり、店舗づくりやデザインは一緒に行いました。
初の経営経験となるため分からない事があるとすぐに電話かメッセージをいただくので、こちらの対応もすぐにできるため、問題の発見から改善までのスピード感がとにかく早いです。
こういった関係構築なども弊社では注力しているためフランクに意見を仰ぎやすい環境となっております。