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ラム肉の持つ栄養価は、特に注目を集めておりコレステロール含有量は他の食肉と比べてかなり少なく魚肉と同じ程度といわれております。鉄分が不足すると同様に貧血の原因となるビタミンB12をはじめ、胃腸病や皮膚炎を防ぐナイアシンが …
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