RAINBOW DINING

飲食店の出店や改善等をご検討中の方。
リアルに使える飲食店コンサルタント。

今日まで、15店舗14ブランドの飲食店の出店支援、プロデュース、運営管理、経営などを行ってまいりました。

飲食店における目標と問題に対して、ご依頼主様に寄り添いながらロジカルな考えの元、アクティブにサポートします。

企画・事業計画の作成、物件指南、内装指南、地域マーケティング、業態マーケティング、PNST・SWOT分析、コンセプトシート作成、FLRA設計、PDCA指南、席設定指南、オペレーション指南、マニュアル作成、助成金補助金支援、仕入れ先紹介、メニュー提供、商品開発、SNS及び広告戦略、ファサード・看板・ポスター・メニューのデザインワーク、PL作成及び分析、QSCHチェック、スタッフ育成、現場出動（スタッフ派遣）、運営委託管理。

飲食店のコンサルタント業。

飲食店の運営代行及び経営。

資金調達及び、ファイナンシャルプランニングの相談。

飲食関連の商品及び器具の輸出入販売業。

ポスター、看板、ロゴ等のデザインワーク。

広告宣伝及びイベント用のタレントキャスティング。

イベント及び催事の企画、運営、管理。

・出店開業支援
　総合的出店支援 / 月額30万円税別（支援作業時間:150時間以上）
　部分的な支援可（予算は要相談）
1） 業態選択及び内装レイアウトの相談。
2） コンセプトシート作成、FLRA設定。
3） 事業計画書、企画書の作成。
4） 仕入れ先の紹介及び開拓。
5） 実績ありのメニュー伝授及び商品開発。
6） マニュアル及びハウスルールの作成。
7） レジシステム、食器、備品の購入手配。
8） 集客方法及びSNS等の指南及び施策。
9） 出店スケジュールの作成。
10） 上記に付帯する出店準備作業サポート。

・店舗改善支援
　総合的改善支援 / 月額25万円税別（支援作業時間:150時間以上）
　部分的な支援可（予算は要相談）
1） 業態と店内レイアウトの見直し。
2） コンセプト及び事業計画の再作成。
3） PDCA見直し及びマニュアル作成。
4） FLRAの見直し及び仕入れ先の再考。
5） 実績ありのメニュー伝授及び商品開発。
6） QSCHチェックとスタッフ指導。
7） 集客方法及びSNS等の指南及び施策。
8） 改善スケジュールの作成。
9） 上記に付帯する改善作業サポート。

・物件紹介支援
　成果報酬 / 10万円税別（当方提案物件を選ばれた場合）
　 物件探しのお手伝いをします。
　独自筋の都内未公開物件をご提案します。

・デザイン支援 / 1デザイン2万円税別（サイズにより要相談 / 修正は無料）
　 ロゴ、看板、ポスター、チラシ、POP、メニューブック等のデザイン作成。

・管理支援 / 月額2万円税別
　毎月のPL作成、コスト、人件費等の 代行管理及び分析指南。

・営業支援 / 日額2万円税別（実働8から9時間）
　 現場ヘルプ（キッチン、ホール、仕込みとして人材派遣）