株式会社CIVO

CIVO代表は理系の大学院修了後、ITエンジニアとして勤務を開始しましたが、飲食店への興味が拭いされず、退職後レストランでの勤務を開始しました。
イタリアンをはじめとしたレストランの現場を経て飲食業の経営から現場オペレーション、マーケティングを含めた運営サポートの会社として設立した会社です。
当社はコンセプトや価値を大切にし、顧客との深い対話から求める方向をより良く向くお手伝いをいたします。
当社は飲食業に特化したコンサルティングサービスを提供する企業です。豊富な経験と専門知識に加えソーシャルリスニング等を駆使し、飲食店舗の経営戦略、メニュープランニング、オペレーションの最適化、組織づくり、人事評価など幅広い分野でお手伝いします。我々のアプローチは、顧客の価値を深く理解し、その価値をどのように表現、広めていくか独自の戦略を提案することにあります。飲食業界は競争が激しいため、当社は価値のあるブランディングやカスタマーサクセスに焦点を当て、企業をヴィジョナリーに変革させ収益を含めたあらゆる面でサポートします。また、コスト削減や効率改善の方法も提供し、持続可能な成功を支援します。我々は飲食業界のパートナーとして、クリエイティブなアイデアと実用的なソリューションを提供し、お客様のビジョンを実現するお手伝いをします。
「CIVO」の由来はイタリア語でワインを探す、という意味の文章と日本語の「知謀」に由来しています。

・レストランオペレーションにイノベーションをもたらすサービスの開発、提供
・飲食業界向け経営コンサルティング
　・コンセプト、バリューメイキング
　・数字から見た経営面のサポート
　・事業計画
・ソーシャルリスニングを活用したエリア分析、マーケティング・飲食店経営
・飲食店における業務改善
　・現場オペレーション
　・DXのサポート
・新規開業サポート
　・エリア調査
　・業者選定
　・店舗設計アドバイス

ワイン検索アプリ「CIVO」
バックヤードでも直接お客様に提供もできるios専用アプリです