うし源本店

牛肉を食べる習慣がない頃、地域の発展の為、ノウハウ・施設等、奈良で食肉改革を起こした、源松翁の血を引く五代目として生まれ肉屋になるべくしてなりました。
日経新聞主催、料理研究家が選ぶ、お取り寄せディナーで全国5位に輝いたローストビーフや、奈良代表グルメに選ばれたタタキ、黒毛和牛で作ったハンバーグ、メンチカツなど、お肉だけでなくいろいろとお楽しみください。